冷凍食品の黒船 日本での戦略
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冷凍食品の黒船 日本での戦略

   

url フランス発の冷凍食品専門ブランド、Picard(ピカール)の日本1号店が11月23日、青山骨董通りにオープンした。フランスからやってきた冷凍食品の黒船は、日本の冷凍食品をどう変えるのか。
 お弁当にはミートボールやから揚げ、疲れて帰ってきた日の夕飯にはチャーハンやグラタンなど、日本人の食生活の一部となっている冷凍食品。日本冷凍食品協会が今年の2月に実施した「“冷凍食品の利用状況”実態調査」によれば、約8割の人が月に一度は冷凍食品を利用しているという。
引用元:http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20161124-00000005-nikkeisty-life
1 :名無しのさはら|2016/11/24 09:32
幕張のイオンモールのピカール、ガラガラでお客さんがあまりいない印象だけど大丈夫? イオンのイメージと価格がかけ離れすぎてると思いますがね。

2 :名無しのさはら|2016/11/24 10:40
津田沼のイオンモールのピカールコーナーもほとんど客いない。

3 :名無しのさはら|2016/11/24 10:43
成城石井とか紀ノ国屋の客層がターゲットならわかるんだけど、なぜイオン?

4 :名無しのさはら|2016/11/24 09:28
通販サイトを見た感じだとあまり見かけない料理が人気だしパーティー向きだね。ピザ1枚1000円もするし普段使いには高い。

5 :名無しのさはら|2016/11/24 10:20
日本にない商品でおいしいものだけは残るかもしれないけど、それ以外は淘汰されると思う。

6 :名無しのさはら|2016/11/24 09:41
東京では流行るだろうけど地方では無理かも…

7 :名無しのさはら|2016/11/24 09:47
AEONで買ってる人を1回も見かけなかったですよ。たんなる馬鹿高い冷凍食品にしか見えないので、スーパーの冷凍食品コーナーに置いては駄目だったんでしょうね。

8 :名無しのさはら|2016/11/24 10:09
本当に優れたブランドなら、流行に影響されにくい地方都市(政令指定都市以外)に出店して、己の実力を確認すべき。黙ってても人がたくさん来る、周囲の人々が勝手に大騒ぎしてくれるような場所に出店するのは安易すぎるやり方だろう。

9 :名無しのさはら|2016/11/24 10:24
海外では 健康志向で和食ブームなのに日本では 海外からの 太りそうな食品の店ですか.....変ですね~

10 :名無しのさはら|2016/11/24 09:19
オーブンを普通に使う人でないとちょっと手を出しにくい感じ。もっとも、家庭でこういう料理を食べたい人はオーブンくらいつかうか…
11 :名無しのさはら|2016/11/24 10:25
フランス料理ってそんなにメジャーかなぁ?そんなに食べないでしょ。最初は物珍しさもあって売れるかも。都心では何とかなるかもしれないけどね。レンチンならいいけどオーブンじゃなぁ。最終的には価格かな。

12 :名無しのさはら|2016/11/24 10:01
原材料と加工の記載内容が気になるな。中国とかでなければ、場合によっては買うかもぐらい。

13 :名無しのさはら|2016/11/24 09:24
冷食、それだけを買いに専門店に行く気はしないな。スーパーやコンビニでついで買うものだと思う。

14 :名無しのさはら|2016/11/24 10:29
目新しいものとしてたまに食卓に出すのは楽しくて良いと思うけど、日本の技術のほうが優秀で美味しいんじゃないかな?

15 :名無しのさはら|2016/11/24 10:08
スーパーの惣菜や冷凍食品も最近では安くて美味いものが多いから日本では難しいのでは。

16 :名無しのさはら|2016/11/24 09:51
意識高い系女子 がオシャレとか言って数ヶ月間流行るくらいでは?

17 :名無しのさはら|2016/11/24 10:10
製品を実際に見ていないから分からないけど。個別の包装されていたら購入するけど。そうでないなら手間がかかるから購入は先送り…。

18 :名無しのさはら|2016/11/24 10:29
共働きで忙しいけど、そこそこ収入がある人向けでしょ。

19 :名無しのさはら|2016/11/24 10:25
都会で流行って、その後田舎に支店ができるのは50年くらい先かもね。

20 :名無しのさはら|2016/11/24 09:32
ちょっと食べてみたい。通販があれば買うかも。
21 :名無しのさはら|2016/11/24 09:46
こないだまでイオンのサイトで売ってたのを自分のサイトではじめてる。でも全然商品がなくてサイト自体作りかけだった・・・ニュースにもなったし早く打ち込みしてほしいね

22 :名無しのさはら|2016/11/24 09:42
ニチレイとかカトキチとかいっぱい美味いのがすでにあるし。なんか棲み分け可能って見込みあるからなんかな?

23 :名無しのさはら|2016/11/24 09:57
コストコ同様たまには地方にも来てほしいです。

24 :名無しのさはら|2016/11/24 09:19
一度食べてみたいです

25 :名無しのさはら|2016/11/24 09:33
味が完全に本場の味なので、日常的に食べるには向いていないかも。時々、パーティーで食べるには良いと思います。

26 :名無しのさはら|2016/11/24 10:04
パンとかはおいしそうだけど、結局料理だと思う。日本人の好きなメニューがあるのかな?冷凍食品って、リピーターがいるかどうか。最初は物珍しさに買うかもしれないけど、普段食べないようなメニューは買わないかも。

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